Potaje

¡Tomemos un potaje!

  ¿Qué lleva?. Una pieza de Merluza fileteada, mazorcas de maíz dulce, calabacin o bubango, judías  verdes planas, calabaza, zanahorias, batatas, perejil, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla picada, ajo, col blanca cortada en juliana, una pastilla de caldo de pescado, una pizca de sal... todo guisado lentamente, que haga chup, chup. Las cantidades, pues depende, depende si prefieres mucha sopa o en cambio disfrutas con muchos tropezones.  No quiero deciros las cantidades por eso, porque algunos deseamos una sopa con más contundencia, otros  más líquida...Por ello, hazlo a tu manera, como más os guste, que sea sencillo para que tus niños coman a gustito y seguros. Es fácil y sencillo. Es la mejor manera de alimentar a la familia. Es una comida completa. ¡Hazlo, que está riquísimo!.

¡Que aproveche!