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22 de septiembre de 2013

Tarta de Lima



Ingredientes:

  • Cuatro huevos.
  • Una lata de leche condensada.
  • Dos cucharadas de queso crema.
  • Una taza de zumo de lima.
  • Dos cucharadas de Maizena
  • 200mls de nata líquida.
  • Dos paquetes de galletas María.
  • 100 Gramos de mantequilla.
Para decorar:

  • Ralladura de chocolate blanco y negro.



Cómo se hace:

  Fácil; tritura los paquetes de galletas María y derrite la mantequilla. Enciende el horno y mantiene la temperatura a 180 grados. Mezcla y cubre un molde para horno. Agrega el resto de los ingredientes al vaso de la batidora y mezcla hasta unir. Vierte el contenido del vaso al molde hasta cubrir, lleva al horno y hornea alrededor de 30 minutos o hasta dorar los bordes, ¿Por qué los bordes?. Supongo que la parte superior no se dora por el contenido en lima. Eso me pasó a mi. En cambio, la tarta de queso, muy similar a esta, sí se doró en la superficie. Espera que enfríe y retira del molde de horno. Decora a tu gusto. Yo lo decoré con chocolate blanco y negro rallado.
  Una tarta similar a la tarta de queso pero con un aroma intenso a lima. Elegí la lima y no el limón, su sabor es más potente, también porque los tomé, previa autorización de Miguel, el jardinero, de los árboles de lima que hay en la urbanización. 


7 comentarios:

  1. Nunca he probado una tarta de lima pero la tuya tiene una pinta fantástica :)

    Bss
    Con Especias

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  2. Una tarta preciosa, con ese saborcito a lima, umm que rica.

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  3. Estraordinaria! yo también incluyo la lima en mi mousse d limón y me encanta, potencia aroma y sabor. Enhorabuena, t ha quedado genial. Bsos

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  4. Estoy perdido, porqué he leído que lleva leche condensada, no voy a poder resistir a comerme un pedacito, jajaja!
    Menuda pintaza tiene Carolina, tiene que estar deliciosa, y el toque de lima, espectacular!

    Besos!

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  5. mmmm, quien pillara esa cucharita Carolina! tremenda la combinacion y las fotos...se ve deliciosa! un besote

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  6. Hola Carolina!
    Jopeti, es superfácil!, un poco bomba calórica...pero a la porra las dietas, esa tarta tiene demasiada buena pinta.

    Saludos!!!
    Marisa

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  7. Tarta de lima mmmmmnnn!, nunca la he probado pero desde luego la pinta que tiene es estupenda. Seguro que está buenisima. Un besote.

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