Pizza.

Tengo dos hijos pequeños y, aunque el mayor come todo lo que le ponga, el pequeño come con la mirada y si su plato tiene algo verde huye "literalmente". Aunque intentes decorar con una carita feliz hecha con zanahorias, judias, aceitunas, etc., no sirve de nada. Así que se me ocurrió un día probar ocultar en la pizza brocoli o judias, guisantes, espinacas, etc., por encima jamón y queso y todo lo que se nos ocurra. Pizza hecha totalmente en casa; desde la masa hasta los ingredientes. Y que mejor que asegurarte de qué está hecha la pizza y qué contiene que hacerla tú misma. No es difícil: ¿La masa? Harina, levadura, una pizca de sal y agua.

De la misma manera hago cuando comen pasta, añado a la salsa hecha con carne picada verduras cortadas muy pequeñas o cuando relleno las empanadillas.

Cuando los niños de vuelven inapetentes, hay que idear planes para mejorar su alimentación, y con gusto de los transmito.

¡Que aproveche!.